Sal fina marina húmeda h1 de calidad alimentaria, con una granulometría entre 0 - 2 milímetros y una humedad del 3 % es una sal ideal para la fabricación de embutidos, aportada directamente a la masa de la carne o disolviéndola con agua para su aplicación.

Origen salinas de Torrevieja, también disponible en big-bags y granel.

Presentación: saco de 25 kilos.

Principales usos de la sal fina:

- panaderías. En la fabricación de pan, tanto en aplicación directa como en salmuera es un producto con una granulometría idónea para este proceso.

- embutidos. En la fabricación de embutido, tanto en aplicación directa como en disolución es un producto con una granulometría ideal para este proceso.