Sal marina salazón h4 húmeda de calidad alimentaria, con una humedad del 3%, su granulometría comprendida entre 0 y 6 milímetros cosechada generalmente en grandes salinas de extensiones hacen una sal ideal para el curado de los jamones. Fabricada por Disal en las salinas de Torrevieja, también disponible en big-bags y granel.

Presentación: sacos de 25 kilos

Principales usos de la sal salazón:
- Jamoneros. Salazón del jamón.
- Pescado. Salazón del bacalao.

En ambos casos, esta granulometría es estudiada y fabricada específicamente para estos sectores, donde
los granos de sal están adaptados para la reutilización en varias ocasiones, y puedan actuar en toda la pieza de forma homogénea, consiguiendo así un mayor rendimiento y ahorro en el proceso.