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ALTA PUREZA

Regenia es una sal vacuum de alta pureza, obtenida por evaporación al vacío a partir de salmuera purificada.

Regenia es una sal muy pura, lo que la convierte en un regenerante 100% activo. Sal de calidad alimentaria, adecuada para el tratamiento de agua potable.

SalSal hostelería

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Escamas de sal
Sal marina en escamas, Jumsal.

Cristales de sal marina naturales junto con todos los elementos valiosos del agua de mar.

Envase con los singulares cristales de escamas de sal de forma piramidal de escamas de sal marina. Al mismo tiempo es una original y bella decoración en la mesa ofreciendo ese sabor fresco y limpio que solo solo una sal única puede ofrecer. La sal sobre sus platos marcará la diferencia.

Con escamas de sal marina necesitará menos sal y podrá apreciar la diferencia en el sabor de sus platos.

Presentación: envase de 1,5 kilos.
Las escamas son frágiles cristales que se pueden desmenuzar fácilmente con los dedos y son tan solubles que se recomienda sazonar los platos una vez terminados, especialmente las carnes.

La sal marina en escamas suele formar unos cristales suaves piramidales en forma de escamas ideales para emplear en los asados de carne, verduras, setas asadas, ensaladas y todo tipo de alimentos.
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